Sécurité et hygiène

Con: Deka Mohamed Osman (Samira), Giorgia Goldini (Giulia), Saulo Lucci (giornalista). Regia Enrico Cerasuolo, fotografia Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Autour de la table, di Claudia Casazza.. Un giornalista fa visita al ristorante di Samira e Giulia, che sta per aprire: le due amiche hanno realizzato il loro sogno. L'intervista riguarda il rispetto delle regole della sicurezza in cucina, Samira e Giulia spiegano, entusiaste: il loro ristorante si chiamerà Sagiu, "sa" di Samira e "giu" di Giulia. Versione francese del video italiano "Sicurezza e igiene sul lavoro".