Les navettes de Sandrine Sinapi

Regia Enrico Cerasuolo, riprese Paolo Rapalino, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Autour de la table, di Claudia Casazza. Sandrine Sinapi è la proprietaria della più antica panetteria di Marsiglia, nata nel 1780, il Four des navettes, conosciuta per la sua specialità tipicamente marsigliese: le navettes, biscotti al profumo di fiori d'arancio. Sandrine Sinapi racconta come è organizzato il forno e la sua clientela.