2023 - Voci d'Italia 2023 Episodio 10 - La pizza Margherita

Realizzazione interviste: Marta Koral, Pierpaolo Bettoni Montaggio audio: Patrik Ugone

Voci d'Italia - La pizza Margherita Acqua, farina, lievito e un filo d’olio extravergine è quanto basta per preparare la base per la pizza, la pietanza più amata dagli italiani e conosciuta in tutto il mondo, da condire secondo il proprio gusto e fantasia. Della sua storia, preparazione e declinazioni ci racconta Emanuela Bianconi giornalista enogastronomica di Cookist. Se vuoi sapere di più su tradizioni e usanze italiane, scrivi a italianoperstranieri@loescher.it