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I wie Imbiss-Kult – Guten Appetit! Beim Imbiss essen

Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Lucio Viglierchio, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in kre- aktiv di Monica Marzarotto, Elisabetta Bigi. Il cibo di strada in Germania è molto popolare e ha due protagonisti assoluti: le salsicce e il doner kebab, il panino di carne e verdure proveniente dalla cucina turca. Ci sono molti tipi di würstel, ma forse quello più apprezzato è il currywurst, nel quale la salsiccia è servita con una salsa di pomodoro concentrato o ketchup e polvere di curry.

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Beim Arzt
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Dossier 3 - Il n'est sauce que d'appétit (Alimentation et société)