Tiziano Pierucci e Alessandra Fazzi presentano la collana di tedesco-microlingua (parte 3 di 3)

Intervista Sandro Invidia, riprese e montaggio a cura di Sara Gardoncini, realizzazione Scribacchini srl.

Tiziano Pierucci e Alessandra Fazzi presentano alcune delle pagine più significative di due volumi di tedesco microlingua dedicati agli istituti alberghieri: Kochkunst (2012), tedesco enogastronomico, e Mahlzeit! (2012) tedesco del settore sala e vendita. Mettono in particolare risalto gli aspetti interculturali dei due volumi, che sono attenti alle tematiche di civiltà, e che si propongono di dare risposte concrete a tutte le questioni e difficoltà pratiche e quotidiane che uno studente si ritroverà ad affrontare – a scuola, ma anche nella vita lavorativa nel settore alberghiero.