Bacari di Venezia

Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive

Master contenuto in Il buongustare, corso di enogastronomia d’Italia, livello B1-B2, di Sandra Radicchi, Antonella Filippone. L'osteria Da Codroma e l'enoteca Schiavi (anche conosciuto come Il Cantinone del vino o il Bottegon) sono due tipici bacari veneziani, osterie tradizionali dove si servono cicchetti (simili alle tapas spagnole, assaggi di cibo) e si beve vino o spritz, uno degli aperitivi più popolari. Interviste alternate a due dei gestori.